OPINEL No.7 普段使い用ナイフ

果物ナイフとして使えたり、ちょっとした開封の時など便利に使えたりする
しかもお値打ちなナイフを紹介します

FRANCE OPINELの折り畳みステンレスナイフです

著者はNo.7しか持っていないのでその紹介になりますが
小さくて、割かししっかりしていてちょっとした用事をそつなくこなしてくれます

特に気に入っている点ですが、刃を展開しているときに金属の部分（上の写真刃の付け根部分）をくるっとまわしますと、固定されます、これによって不意に刃が戻るようなことも防げます

またステンレスなのでメンテナンスが楽です

刃も激しい使い方をしていなければ、砥石など使わずに

こういった↑シャープナーなどでちょっと砥げばOKです

ただみずみずしい物などを切った後、木製の柄に刃の付け根部分が挟まっている構造ですので、木が水分を含んで刃が展開し辛い時があります

そういうときは

100均で買ったこういうピンチなんかではさんで持ち上げれば大丈夫です
（持ち上げた後付け根に油を塗っておけば硬さは和らぎます、乾燥させるのが一番いいとは思いますが）

ツールドフランスを見ていましたらここの看板が出てきましたよ
デザインもかわいいのでおすすめです。

よい日々を！